來到這裡的第一印象就是旅館的早餐。
雖然我不能說有多麼推薦前兩天住宿的 Paris Hotel, 不可否認的，它的地點、早餐真的是非常棒。房間就是中規中矩，空間很大，但也沒什麼驚喜就是。想要提到的是她的早餐，真的有一點嚇到我，因為提供的種類還蠻豐富的，對於這樣等級的旅館來說，這早餐算是奢華的，哈哈!! (個人感覺喔~)
鋪著亞美尼亞傳統圖騰的桌布，放著好幾種的水果
再來請看看有多少dried fruits
一罐一罐的堅果，還有好多的cheese, ham and sussages.
一到亞美尼亞就開始補充營養，好多菜、蔬果、乾果、堅果等等，充滿元氣的一天
接著因為住的地方巷口就有超市，我們趕緊拿著早餐的新發現 Churchkhela 來詢問店員 (等一下會有照片)
第二天繼續在Paris Hotel 吃早餐，真的是吃得不亦樂乎，平常本來就喜歡吃水果的人一到這裡一定會開心的!!
接著到超市找好物 (這裡有很多家SAS，每一家也都幾乎設有換錢的stand)
隨著前天詢問到的果乾churchkhela 後，到超市直接拿圖片問店員，發現這種果乾(加堅果) 有兩種賣法，可以一條一條買，也有一盒裝
盒裝的有先切塊了~
從橫切面看一下大概是這樣 不過這一盒好重!!
這個果乾在Areni Winery 也有，正在風乾，還沒包裝的新鮮貨
這是最後掙扎很久在Parma超市採買的食物，主要是水果超便宜又大包，所以一定要買來每天吃。左下方有一包葵花子，也是超好吃的又便宜。另外，大家 有沒有覺得蘋果長得很稀奇，我可沒見過這種橢圓形的蘋果，而且果皮的漸層色還真的很美呢!! 只不過吃起來有點像 gala 的口感，我自己習慣了fuji 脆的口感所以比較不習慣
在此要慎重介紹一家在north avenue 我在這一周去了不下三次的餐廳，叫做 The Wine House (7/, 3 Abovyan St, Yerevan 0001, Armenia; +374 41 000066) 這家餐廳其實是誤打誤撞，主要是因為剛好就在住的apt. 巷口 (這個巷子口真好，有coffee shop, 有餐廳，有supermarket 跟換錢的窗口，實在太方便了!!) 第一天check in 後第一件事就是先去吃下午light meal.
店看起來門面非常高尚，但其實價格對我來說算很公道
叫一晚海鮮湯~ 這碗湯算普通，是這裡點到比較不驚豔的食物
叫一份 chicken quesadillas 好好吃
在這裡我最喜歡的是這個飲料 Sangria, 便宜又大杯好喝 (我有看到歐洲人寫有點甜，又有肉桂味，叫大家不要點)；奇怪我不愛甜的人倒是覺得這杯好喝， 而且一杯才800AMD, 而且酒精又夠濃，所以幾乎每天都想要來這喝一杯~~ ^^
找一天晚上來吃有飯類的食物，這道是泰國的BBQ rice, 肉有點硬啦! 但白飯我倒是可以。 如果沒那麼想吃飯，可以盡量點魚，我覺得這裡的魚很不錯
一整大隻包著錫箔紙烤，完全保留了魚的豐富湯汁，好嫩好好吃!!
最後一天要上飛機前又再來一次，因為這家餐廳早上10:00就開門，而我們大約12:00就需要離開前往機場。一早，又點了Sangria, 然後加點了一杯紅石榴汁
因為很早，所以不想吃得太重口味，點一盤沙拉，非常好吃。當然我最喜歡的 Avacado 也加了不少分
Again, 我們又點了一種沒吃過的魚，還是一樣好吃，下方舖滿了菠菜Spinach 也是搭配合宜
接著說說當地的傳統麵餅- Lavash... 高加索地區基本上就是以這個為主食，這裡的樣式主要是一個大圓薄餅，其他地區有的是做三角或是其他形狀的都有。參加的daytour 帶著我們到中餐時間~ 於是可以在中飯前看到製作lavash 的作業。不過後來到其他餐廳，也會有這樣的玻璃房可以看到喔~
這地點因是私人招待所，所以我也記不得位置在哪，有沒有餐廳名稱。但剛剛才做好的 lavash 也一起給我們吃~ 這個拼盤我覺得很好吃喔!!
lavash 用袋子先裝起來
很像蛋花湯的湯
隨便喝都好喝的咖啡，搭配的甜點連我不愛吃甜食的都覺得好吃
再來這是參加第二次 day tour 路上的餐廳叫 Carahunge Cafe & more (Sos Sargsyan Street 64, Stepanavan-Armenia, +374 99 32 43 00)- Great food, wine, book and art。這家的食物好吃喔~~ 一整盤的cheese 是要怎麼吃，因為超鹹的我只能吃一點點，但是俄羅斯人可是整盤吃光光呢!! (一人一盤喔!!)
它的主食真的都很好吃~~菜肉均衡，配料味道又好吃
我超喜歡這個烹調法，茄子跟旁邊的cream cheese 真的是絕配，超級棒!!
第三次是 private tour... 我們一路到了 Tatev 纜車站才坐下來趕緊吃個中餐。這個是雞肉燕麥粥 (Harisa) 1900 AMD，還不錯喔~ 這裡可以找到飯、粥之類的還真幸運。那兩碗湯倒不需要特別介紹，因為不太喝得習慣，也就是口味可以嚐嚐看，但我猜應該喜歡的比例不高。
這個是像肉球的飯是傳統亞美尼亞食物 (Ishli Kufta) 2600 AMD
12/16 星期六在Yerevan 輕鬆走走，然後我們去了這家吃早一點的午餐-- Lavash Restaurant 這裡的 lavash 真的蠻好吃的，其他的餐點也很好吃 (本來一直很想買幾份lavash 帶回來，但後來思考一下還是放棄，說實在其實有點後悔，因為真的好好吃，好有嚼感)
除了lavash, 點一杯啤酒 Kilikia (draft) beer 0.5L, 700 AMD
這家餐廳有一區專門在做lavash, 我詢問後才敢照相的。這裡的製作環境很顯然比上次我在day tour路上的私人招待所要來的有規模、乾淨
叫了一份 Armenia Salad (beef, bell peppper, fruits, dressing, spices) 1800 AMD 非常清爽，乍看之下分量不大，一面吃忽然發現這盤很深，吃好久都吃不完
點了一道湯也是亞美尼亞的傳統 Nraneh (Pomegranate Soup)- lamb, rice, peas, beet rhubarb, greens, spices..1500 AMD 稍微有點鹹，但料多實在，喝了會飽
個人覺得這個羊肉大餃子最厲害，而且我發現這一家做得比別家看起來更優~~ Khurjin (lamb, onion, bell pepper, tomato, sauce, spices) 4500AMD 這個羊肉餃子整大顆出來，然後需要waiter 來進行table service... 然後厲害的waiter 就一下子切切切，然後全部的料跟湯汁就呼一下的流出來了~~~ 羊肉超嫩，湯汁超鮮。量超大，好幾個人吃一個也可能會吃不完啊~~~
分解圖二
努力地吃，但還是有一半!!! my god!!!
最後是我們去看舞蹈歌唱表演的 Tavern Yerevan 這家餐廳的晚餐 (因為這家有表演，所以直接會加一成的服務費，還有一成的可能是表演費吧!因為看不懂不知道是什麼~)
因為這家餐廳的menu有圖，所以就容易一點，只是沒看過這個飲料 (Sea Buckthorn Compote)，想點來喝喝 1300AMD，這麼一大桶價格大概不到100台幣
這個是 Aubergine roll 覺得像是茄子包蔬菜 (fried aubergine, bell pepper, carrot, spices) 1800AMD
接下來這道完全是道錯亂的菜，因為它叫做 grilled vegetables... 根本就跟圖不符合 1400AMD
哈哈!! 沒想到這裡也有番茄蛋 Omelette Tomatos 900AMD
這道大推，叫做 Julienne (ckicken, fresh mushroom, dutch cheese, spices) 2500 AMD 非常燙口，但很好吃，我一面吃一面喊燙可是又停不了口~
接下來也是在白天的餐廳也點過的羊肉餃子。4200AMD
再試一次湯品 Kharcho (lamb, rice, tomato sauce, onion, spices) 600AMD 好像還不錯~ 但個人還是不甚習慣，哈哈!!
整體來說，這裡的食物我有驚豔到，只是比完物價後就會覺得這邊是天堂，消費的金額看了會偷笑，覺得每天都可以來一頓大餐。也可以隨時來喝喝酒。
雖然此行我只有喝到酒莊 Areni Valley, 還有路邊的酒，還有一兩家餐廳的啤酒、Sangria等，不過，這裡的精采食物，需要每個人自己來找，因為太多，沒辦法一下子吃完~ 也可能我漏掉很多應該品嚐的亞美尼亞美食，只能看看下次還有沒有機會再來一次囉!!
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