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好久以前在部落格寫過一次 "品悅糖" (在舊址時)
這次是店家搬到新址 (金華街) 第一次來寫....
這次除了一個150~200的甜點外，我的眼睛瞄到了旁邊櫃子的馬卡龍
由於以前曾吃過幾家都不是太喜歡 (就是很甜啦~) ，所以這次看到又想試試看
希望推翻我以前對 Macaron 的結論 (除了色彩美麗外就是甜...甜...甜!!!)
這次小買了三顆...先來嘗試
說是小買，這三顆也差不多230元
主要它是秤重賣的... 然後中間那一顆黑松露的單價又特別高 (接近100元)
本來店員幫我裝的時候隨便裝，我是特別跟她說請按照口味淡的放最上面依序放，這樣才合理啊!!
如此我才不需要把每一顆都倒出來，而可以很優雅的從最上面按照順序吃
試過這三顆後，我個人覺得算是值得再嘗試的，因為內餡很飽滿，跟著脆脆外皮一小口一小口吃都能被不同位置的內餡引出多層口感
玫瑰荔枝露 - 我比較喜歡它的外皮，有香香的玫瑰味.... 內餡的荔枝算是標準甜味，但我相信應該有很多人會喜歡
黑松露 - 這個最貴、但我覺得最怪，所謂怪是因為我不愛松露獨特的腥味 (sorry, 我的形容是腥味).... 所以吃這個我其實很忍耐 哈哈
鹽花巧克力 - 這個最令我驚豔。因為我聽到店員說是用法國海鹽時，我還蠻驚訝的!! 但是我吃第一口時，先喜歡上巧克力的好味道。不甜、濃郁、有香味....而且吃到中間的海鹽時，我真的 "哇" 了出來~ 因為海鹽的味道跟巧克力怎麼融合得這麼順呢? 而且那個鹹竟然不令人討厭，口感上也與巧克力分層出現不會互相干擾或混淆... i like it very much. :)
朋友說，我還真能嘗試屬於貴婦級的甜點
但是我能接受的也是有限啦~
無論是價格或是口感
還是偶爾吃一下就好 呵呵!!
上到下: 玫瑰荔枝露、黑松露、鹽花巧克力
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