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找了表弟表妹一起去這家聽說 "蠻有意思" 的餐廳試試
主要是因為店名是典型的法式餐廳 "Bistro Le Pont"
裡面卻是把最台式的鵝肉相關餐品在這超級法國的環境中以平價的型態來測試消費者的味蕾
一進門端上來一小小碟的 pretzel 餅乾 (在menu 右上方被吃的差不多了)
放上有法國味的墊紙及送上製作算精美的menu，還有舒服的沙龍音樂
令人感到放鬆沒有壓力，看著menu 也可以慢慢考慮想點的菜
現場更沒有一般台式餐廳的吵雜，可以想見等一下雖然是用著台式的餐點，卻可以擁有歐式的優閒用餐氣氛
橋邊鹹水鵝肉 $250
推薦!!! 果然是鵝肉店啊~~
也不知道店家是不是知道我想拍照
特地擺盤擺得漂漂亮亮的
上面鋪滿的不是只有薑絲ㄛ~~ 仔細看看，還有蔥的白色部份的絲
鵝肉分為上下兩層，上層所有的肉都是非常非常之嫩，鹹度也剛剛好
完全不需要沾醬就可以非常享受
下層則有些帶骨的鵝肉，比較上是會多點筋但還是別有風味
最下層則鋪有 "有機豆芽"
可以單獨吃也可以加著上層的鵝肉一起吃
由於底層有些鵝肉的鹹水湯汁，配上豆芽倒是蠻速配的說....
聖傑克醬炒飯 (XO醬) $210
這道炒飯份量大約是兩個人吃剛剛好
配上鵝油油蔥、特殊醬即一片黃瓜
炒得清爽不油膩很討喜
但是說要有特別風味倒是沒有
鹹度是剛剛好，所以配上所有的菜色倒是讓人食慾大開
鵝油薯條 $120
這道雖然在台式的店裡顯得很西式，但是我還是推薦一定要點
雖然乍看之下好像很小份要價又很高
但是選用比利時的馬鈴薯吃起來口感很細很爽口
炸得功夫還不賴裡面熱騰騰的還要小心燙口
給的沾醬也是不賴，是法式很像莎莎醬的一種
台北市潮州街176號
電話: 02-2396-5677
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