這趟到約旦，其實對於食物這件事並沒有太多的喜歡或是不喜歡，只是，屬於中東的食物其實應該與印度、或是希臘的袋餅等有些許的類似~ (Hashem restaurant's Falafel)
本次坐的約旦航空(Royal Jordanian Airlines) 的食物讓我先體會到接近中東的食物。其實還不賴，多了一點辛香味。
最厲害的是，因為回教不吃豬肉，飛機上竟然有"海鮮"的選擇~~ 雖然整個就是白白的蝦子沒有太多烹煮的調味料或口感，但我必須說飛機上吃到蝦子感覺真不賴，有種享受的感覺，呵呵!!
進到Amman (安曼)之後，首先來到的是 Hashem Restaurant (也可以查到 Lonely Planet 的評論)
會到這邊其實是誤打誤撞，因為對於住宿的旅館位置不清楚，對於餐廳是抱著隨興的心情來找，其實這是旅館告訴我們可以走來這裡吃，結果吃完回來查完才知道就是家有名的餐廳喔~~ 其實這是一間非常平民的餐廳，大部分的位置是在戶外，只是有個棚子大致遮住太陽；但那天我覺得好熱，直覺地往裡面走，才發現裡面也有一區座位區，個人是建議進到裡面用餐，雖然也沒有冷氣，但至少比較舒服一點點喔~~
這是座位區的裡面，有認真工作的廚師.... 不停地做著招牌沾醬，可惜我們肚子只能裝得下最多兩種啊!!擺在廚師前面那種我就沒吃到~~
這是這家店蠻有名的Felafel 其實吃起來有點像酥餅，裡面包餡
事實上我最喜歡的是那個餅，認真吃起來我可以吃完一整張再加上1/8張捏!!好好吃的餅當然一定要加上右邊那兩碗獨特風味的沾醬，兩個我都喜歡。但比起來我比較喜歡深色的那碗~~ 這些東東加上兩杯熱的甜紅茶再加上兩瓶冰涼的礦泉水，總共不用10 JOD (如果沒記錯應該大約8JOD)，非常非常值得，在安曼也算是非常便宜的!!
之後在旅館吃的第一夜晚餐，左下方也就是最有名的 Lamb Mansaf, 這道菜每家餐廳做出來都有點不太一樣喔~~ 所以有的以我們口味來說很好吃，有的反而會不習慣呢!!不過建議大家來到這邊一定還是要嘗試這道菜喔~~ 畢竟，羊肉在這邊是非常普遍的。
接下來這間是到了Aqaba 所隨意找的餐廳(Papaya Restaurant & Cafe) 這間餐廳可以抽水煙，對了! 約旦好像蠻多餐廳可以抽水煙的......
在Tripadvisor上這家Papaya 也是排名蠻高的 (目前排名#2) ~ 總之，還是餅最好吃，其他烤物雖然好吃，但帶有些許的乾
這還是很甜的紅茶，不過咖啡與茶都是老闆招待
接下來到了Petra 有一餐來到主要的街道，找來找去也是找了一家Trip advisor 推薦的餐廳，還是目前排名的第一名 Three Steps Restaurant & Cafe 點了羊肉及烤鵪鶉，搭配上最棒的飲料(Lemon Juice on Mint leaf)，整體感覺是平平，但也可能跟我們點的食物有關。但我個人覺得這次點的羊肉很不錯!!
加上用新鮮的博荷葉打碎碎的檸檬汁 (Lemonade with Mint) 真的是很好很好喝~ 而且很純喔!! 這道主食是fried quail 有點焦，普普
這道羊肉看起來雖然賣相沒有很好看，但其實很好吃!! 我會推薦這道~ 印象中應該是介於10-15JOD
到了Dead Sea Kempinski 吃晚餐時，又點了一樣的飲料喔!!
Kempinski 的晚餐蠻好吃的，搭配上現場表演的肚皮舞更加加分。
參觀Madaba後司機帶我們吃的簡餐，還是有Lamb Mansaf... 但我吃的那個雞腿飯配的飯"飯"(有顏色那個)非常好吃耶!!
這家是從Jerash 回安曼的路上司機帶我們吃的另一家餐廳。厚~ 每家的餅皮怎麼都那麼好吃!!還有每間餐廳的沾醬也都小小不同，右上那盤就怎麼吃怎麼不習慣，其他都不錯!!
這家是住在By the lemon tree B&B時逛到的，那是一家很小的義大利餐點店(Joz Hind)，但是蠻多人在那吃中餐的，所以在附近逛逛等到有位置時就點了午間三套餐中的其中兩套，好吃喔!!
我沒有看過那麼肥短的zucchini, 鑲肉切開吃後熱呼呼的非常juicy.... 真的好美味!!
最後在Amman 住在Rotana時去吃的 (在The Boulevard)，也是italian restaurant... 很好吃!! (但是這間餐廳從Boulevard進去時會需要有安檢喔~~)
裡面布置很舒服呢!!
這家店的menu
義大利麵、袋餅都好吃~
這個Meat Ball 更是一絕，好吃好吃!!
這趟旅遊除了正餐外也嚐試了甜點 (除了Dead Sea resort 送的以外僅有一次)...在安曼B&B住的時候在附近甜點店買的
這是我買的... 很棒! 因為不甜，哈哈!!
店裡面的甜點超多種，很多人進去買，但簡單照兩張相而已... 裏面反光很嚴重~
蛋糕類
另外在Petera 參加一堂Cooking Class @ Petra Kitchen. 因為認真上課，只照了一張~
小小文化觀察
(1)這裡的大部分人其實都蠻友善的，只是對於女生來說這是個比較吃虧的社會... 從買車票開始漸漸感受到的~
(2)雖然有聽到好幾次祈禱的廣播 (在安曼，那天在旅館很早被吵醒)，倒是沒在公眾場合看到大家俯地膜拜的樣子~
(3)這裡的經濟情況不算太好，計程車司機有點點像橡皮糖.... 急著要拉生意~
(4)吃的東西都還不錯，但也沒有算太驚豔~
(5)這裡安檢很多，據他們說是為了要求安全~
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